Славни кувар Рацхаел Раи приписује медитеранској исхрани да јој је помогла да изгуби две величине хаљине и изгуби ИИ инч од струка дијета Бехцетовог синдрома
Коришћени су основни подаци из студије Б-доказ ( дијета са Бехцетовим синдромом Н=2919, старост = 74,1 6 6,5 година). Мишићна маса је мерена двоструком апсорпциометријом рендгенских зрака, снагом хватања руку помоћу ручног динамометра и природним научним мерама помоћу тестова ходања, стајања столице и равнотеже. Постурални замах је оцењен на платформи за стискање оружја. Налази су анализирани регресијском анализом виктимизације са нивоом хомоцистеина у плазми у квартилима.